Lucerna, często nazywana „królową pastewnych”, to roślina, która zasługuje na szczególną uwagę rolników i hodowców bydła. Jej unikalne właściwości odżywcze i zdrowotne sprawiają, że jest doskonałym wyborem jako pasza dla bydła. W tym artykule omówimy pięć kluczowych powodów, dla których warto siać lucernę jako paszę dla bydła, a także przyjrzymy się bliżej jej budowie, działaniu oraz korzyściom.
Kiszonka z lucerny – Klucz do Efektywnego Karmienia Bydła
1. Wysoka wartość odżywcza lucerny
Lucerna jest bogatym źródłem wysokiej jakości białka, co jest niezwykle ważne w diecie bydła. Zawiera około 15-22% białka w suchej masie, co jest znacznie wyższe w porównaniu z innymi rodzajami pasz. Ponadto, lucerna dostarcza bydłu niezbędnych aminokwasów, które są kluczowe dla wzrostu, rozwoju i zdrowia zwierząt.
Budowa i działanie roślin lucerny
Lucerna jest rośliną wieloletnią, co sprawia, że może być wykorzystywana przez kilka lat po posadzeniu. Jej głęboki system korzeniowy pozwala na efektywne wykorzystanie wody i składników odżywczych z gleby, co jest szczególnie ważne w regionach o ograniczonym dostępie do wody. Ponadto, lucerna jest rośliną motylkową, co oznacza, że ma zdolność do wiązania azotu z powietrza, co przyczynia się do poprawy jakości, polepsza żyzność gleby.
2. Korzyści zdrowotne lucerny
Lucerna jest źródłem wielu witamin i składników mineralnych, w tym witaminy A, D, E, K oraz minerałów takich jak wapń, fosfor i magnez. Regularne spożywanie lucerny przez bydło może przyczynić się do lepszego stanu zdrowia zwierząt, wzmacniając ich odporność i zmniejszając ryzyko chorób. Lucerna na kiszonkę bardzo dobrze wpływa na prawidłowy rozwój bydła dostarczając cennych składników pokarmowych.
3. Poprawa trawienia i wydajności mlecznej
Zawartość włókna w lucernie, w szczególności jej łodygach, wspomaga trawienie i przyswajanie składników odżywczych. Jest to szczególnie korzystne dla bydła mlecznego, gdzie poprawa trawienia przekłada się na wyższą wydajność mleczną.
4. Wzbogacenie diety bydła i zwiększenie smakowitości paszy
Lucerna ze względu na swoją soczystość i smakowitość jest chętnie spożywana przez bydło. Jej dodanie do standardowej diety może zwiększyć apetyt zwierząt, co jest szczególnie istotne w przypadku młodych lub osłabionych zwierząt.
5. Aspekty ekonomiczne uprawy lucerny
Co warto wiedzieć o uprawie lucerny? Oprócz korzyści zdrowotnych i odżywczych dla bydła, założenie lucernika jest również korzystna ekonomicznie. Ze względu na swoją wieloletniość i odporność na suszę, lucerna może zmniejszać koszty związane z nawadnianiem i odnowieniem pastwisk. Dodatkowo, zdolność lucerny do wiązania azotu przyczynia się do zmniejszenia potrzeby stosowania nawozów azotowych, co obniża koszty produkcji.
Wskazówka: Pamiętaj, że lucerny nie należy podsiewać jak w przypadku łąk i trwałych użytków zielonych. Starsze rośliny szybko zdominują młode wsiewki, które mają mniejsze tempo wzrostu i w efekcie młode rośliny nie będą w stanie w pełni się rozwinąć. Agrotechnicznie i ekonomicznie podsiew lucerny jest nieuzasadniony. Lepszym rozwiązaniem jest założenie lucernika ponownie.
Właściwości odżywcze lucerny
Lucerna jest nie tylko bogata w białko, ale również zawiera kwasy tłuszczowe Omega-3, które są ważne dla zdrowia serca i układu krwionośnego bydła. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, w tym karotenoidów, witaminy C i E, a także związków fenolowych, które mają działanie antyoksydacyjne, lucerna pomaga w neutralizowaniu wolnych rodników, co może przyczyniać się do zmniejszenia ryzyka niektórych chorób.
Zdrowotne korzyści jako pasza dla bydła
Regularne spożywanie paszy z lucerny przez bydło może przyczynić się do poprawy jakości skóry i sierści, co jest wskaźnikiem dobrego stanu zdrowia zwierząt. Ponadto, lucerna może pomóc w zapobieganiu problemom związanym z trawieniem, takim jak zaparcia czy wzdęcia, co jest szczególnie ważne w przypadku bydła hodowanego w zamkniętych systemach.
Normy siewu lucerny
Siew lucerny najlepiej przeprowadzić w czasie gdy temperatura gleby wynosi 8-15 stopni Celsjusza. Gdy jest to konieczne można ją wysiać również w temperaturze 2 st.C. Istnieją dwa sposoby siewu: bez rośliny ochronnej i w roślinę ochronną. Do tego, by stworzyć idealne warunki dla wzrostu lucerny norma wysiewu zbóż powinna być pomniejszona o co najmniej 25% w stosunku do tego co zalecane jest w siewie czystym. Dobrym przedplonem dla lucerny są rośliny okopowe oraz zboża ozime i jare w drugim roku po oborniku. Kluczowe jest również ustalenie prawidłowych dawek nawożenia.
Lucerna dla bydła Top Duo Alfa – Doskonała mieszanka 2 odmian lucerny:
Mieszanka TOP DUO ALFA wykorzystuje dwie najlepsze odmiany lucerny – Mezzo i Andantino, aby maksymalizować ich genetyczny potencjał i zapewnić bezpieczeństwo uprawy. Mezzo charakteryzuje się wysokim plonowaniem, zimotrwałością, dużą zawartością białka, odpornością na choroby i 18 tonami plonu białka na ha rocznie. Andantino (zarejestrowana w 2023 roku w COBORU) zapewnia bardzo wysokie plonowanie z bardzo dużą zawartością białka, wysoką strawność kiszonki oraz bardzo dobrą tolerancję na choroby. Top Duo Alfa jest odporna na wyleganie, co zwiększa bezpieczeństwo uprawy, szczególnie w złej pogodzie. Ponadto, wykazuje wysoką odporność na choroby lucerny i dobrze radzi sobie z zachwaszczeniem, chwasty dwuliścienne, oraz suszą dzięki szybkiemu okrywaniu gleby i wczesnemu rozpoczęciu wegetacji.
Podsumowanie
Lucerna to roślina o wielu zaletach, zarówno dla hodowców bydła, jak i dla samych zwierząt. Jej wysoka wartość odżywcza, korzyści zdrowotne, wpływ na trawienie i wydajność mleczną, smakowitość oraz korzyści ekonomiczne sprawiają, że jest to doskonały wybór jako pasza dla bydła. Uprawa lucerny może przyczynić się do bardziej zrównoważonej i efektywnej produkcji rolniczej, zapewniając przy tym zdrową i wartościową dietę dla bydła.