
Suszenie kukurydzy - PROGRAM SUCHE ZIARNO
NISKIE KOSZTY SUSZENIA
MAKSYMALNE PLONY ZIARNA
Suszenie zbóż staje się w naszym kraju coraz bardziej powszechne. Coraz więcej gospodarstw decyduje się na inwestycje w nowoczesne suszarnie, aby zminimalizować ryzyko straty upraw przez występowanie coraz częściej nagłych i niekorzystnych zjawisk pogodowych. W 2020 roku TOP NASIONA i firma MEPU rozpoczęły współpracę w celu selekcji najlepszych odmian kukurydzy pod względem plonowania oraz optymalizacji suszenia. Tak powstał wspólny Program SUCHE ZIARNO.
Po dziesiątkach prób z czasem i efektywnością suszenia inżynierowie z obu firm wyselekcjonowali trzy odmiany dentowe kukurydzy, które najłatwiej się suszą i wymagają najniższych nakładów energii potrzebnych do wysuszenia ziarna, posiadają najwyższy potencjał plonowania w swoich grupach wczesności, a także posiadają dobry profil zdrowotnościowy, mocny pokrój roślin oraz tolerancję na niesprzyjające warunki atmosferyczne – odmiany niemal idealne ze światowej hodowli BREVANT Seeds: Rambo, Bruce Lee i Brevi.

Różnice w budowie ziarna dent i flint

Ziarno w typie dent. Luźno ułożone ziarna skrobi umożliwiają łatwe przemieszczanie wody od środka ziarniaka do powierzchni bocznej. Rozmieszczona na całej powierzchni skrobia mączysta powoduje łatwe oddawanie wody z ziarniaka. Zwiększona powierzchnia parowania dzięki zagłębieniu wchodzącemu wgłąb ziarniaka łatwość oddawania wody. Płaskie ziarno powoduje, że od środka ziarniaka do łuski jest niewielka odległość. To z kolei skraca drogę oddawania wody.

Ziarno w typie flint. Ziarniaki owalnego kształtu, o dużej gęstości. Przewaga twardego bielma szklistego utrudniającego oddawanie wody. Wykorzystywane do przerobu na grys i cele młynarskie. Głównie na cele spożywcze do produkcji kaszy kukurydzianej, płatków corn flakes i przemysłu browarniczego.
Koszt suszenia ziarna to jeden z największych wydatków w uprawie kukurydzy. Kluczowe znaczenie mają dwa parametry: wilgotność zbieranego ziarna i szybkość suszenia nasion w suszarni.
Wilgotność ziarna podczas zbioru | Zakładany plon | Koszt suszenia | Wilgotność (%) do zbicia do 14% | Łączny koszt |
40% | 10 | 25 | 26 | 6 500 zł |
30% | 10 | 25 | 16 | 4 000 zł |
20% | 10 | 25 | 6 | 1 500 zł |
* szacunkowe koszty na sezon 2022/2023.
Proces suszenia ziarna przeprowadza się w celu wydłużenia oczekiwanego czasu przechowywania. Ogólnie przyjętą, graniczną wartością wilgotności ziarna kukurydzy jest 14%. Poniżej tej wartości rozwój grzybów, które mogłyby doprowadzić do zepsucia plonów jest ograniczony. Ze względu na wysokie ciepło parowania wody suszenie to proces wysoce energochłonny. Koszty suszenia stanowią największą składową część całkowitych kosztów uprawy kukurydzy przeznaczonej na ziarno, więc niezwykle istotne z punktu widzenia opłacalności jest ich ograniczenie.
To nie jest zwykły dent!
Nie każdy dent dobrze się suszy. Na rynku jest wiele odmian które posiadają zagłębienie w ziarniaku i określane są jako odmiany w typie dent. Często okazuje się jednak ze w takiej odmianie skrobi mączystej jest zaledwie 50%, a reszta to skrobia szklista która blokuje oddawanie wody z ziarniaka. Odmiany z Programu Suche Ziarno: BRUCE LEE, RAMBO, BREVI posiadają idealny układ skrobi mączystej przez co woda z ziarniaka odprowadzana jest o 20 % bardziej efektywnie.
Odmiany z programu suche ziarno

MEPU – suszarnie dla wymagających.
Od prawie 70 lat firma MEPU rozwija swoją technologię suszenia ziaren. Jest producentem najszerszej gamy suszarni mobilnych i stacjonarnych na rynku. Firma produkuje suszarnie pracujące w trybie pracy cyrkulacyjnej oraz przepływowej, wykorzystując technologie podciśnieniową oraz nadciśnieniową. Zaawansowane rozwiązania redukcji pyłów, umożliwiają czystą i przyjemną pracę bez narażania otoczenia na nadmierne zanieczyszczenie. Najnowocześniejsze systemy sterowania dają możliwość monitorowania i sterowania procesem na odległość, a zastosowane najbardziej niezawodne podzespoły gwarantują bezawaryjność i trwałość pracy urządzeń.
Wszystkie suszarnie MEPU posiadają w swoim wyposażeniu separatory zanieczyszczeń, które pomagają zachować czystość suszonego ziarna. Od kilku lat Mepu wprowadziło dodatkowe rozwiązania umożliwiające wyłapywanie zanieczyszczeń z powietrza wylotowego suszarni. Przeznaczone do tego systemy Storm i Taifun charakteryzują się niesamowitą, bo ponad 90% skutecznością.
Podczas konfigurowania swojej wymarzonej suszarni, klienci MPEU mają możliwość wyboru niemal każdego elementu pod własne preferencje. Wszelkie ograniczenia związane z miejscami instalacji zarówno gabarytowe jak i techniczne nie stanowią problemu, ponieważ modułowa konstrukcja suszarni daj szereg rozwiązań, które rozwiążą niemal każdy problem.
Suszarnie marki MEPU charakteryzują się wysoką kulturą pracy, niskim zapotrzebowaniem na energię elektryczną. Posiadają ekonomiczne i ekologiczne palniki zarówno na gaz jaki i olej opałowy. Dodatkowo na indywidualne zamówienie mogą być zasilane z alternatywnych źródeł energii.


